岐阜県岐阜市岩地にある「ぎふ初寿司 長森分店」。
創業45年の当店では、目利きして仕入れる旬の鮮魚を
お寿司、煮物、焼き物、揚げ物などでご提供しております。
その季節にしか味わえない旬の味を、料理に合うお酒とともにご堪能ください。
初代である父親から受け継いだ職人としての作法や江戸前寿司の修業を積んだ経験を活かし、
ご満足いただけるお料理をお作りいたします。
地域の皆さまに気軽に楽しんでいただける寿司屋として、心づくしのおもてなしをいたします。
接待・ご宴会、ご家族でのお食事、一人飲みなど、様々なシーンでご利用ください。
藤田伸一
